한국인은 수 천 년 전부터 한반도에서 쌀과 보리를 비롯한 '신토불이(身土不二)' 음식을 먹고 살아왔다. 신토불이는 몸과 태어난 땅은 하나이므로 같은 땅에서 생산된 것이라야 체질에 잘 맞는다는 것을 의미한다. 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지고 있어 신토불이 음식에 대한 관심도 증가........[기사원본보기]