시원한 김치찌개와 쭈꾸미볶음 맛집! 원신흥동 한울타리
- 작성자청년 IT지원단
- 등록일2021-08-19 17:39:49
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원글 링크 - https://blog.naver.com/itgolmok22/222476440330
안녕하세요! 청년 IT 지원단입니다! :)
대전도 사회적 거리두기 4단계를 시행함에 따라,
여러 사람들과 함께 식사하기 어려워졌는데요.
그렇기 때문에 집밥처럼 포근하고 오순도순 즐기실 수 있는 포근한 맛집식당을 소개해드리려고 합니다.
집밥처럼 포근한 맛집 '한울타리'
대전 유성구 원신흥남로12번길 41-24
대전 홍도초등학교의 둥근 길을 따라올라가다보면
쉽게 한울타리 식당을 발견하실 수 있습니다!
(자가용을 가지고 오신 손님은 가게의 앞, 뒤 골목에 주차가능)
천장이 굉장히 높고 채광이 좋아서, 막히지 않고 탁 트인 인상을 줍니다.
게다가 룸도 따로 준비되어 있으니 예약 후 이용하시면 좋을거 같습니다!
현재 배달은 하고계시지 않지만,매장과 포장 음식만큼은 누구보다 자신있다고 하십니다.
지원단은 사장님께 직접 추천받은 요리인 묵은지갈비김치찌개와 쭈꾸미볶음을 시켜보았는데요!
음식이 모두 나올 때까지는 대략 10분 정도 걸렸습니다.
기본적으로 제공되는 밑반찬들입니다!
무척 아삭아삭하고 신선해서, 사장님의 정성이 느껴졌습니다.
오뎅, 콩나물, 샐러드, 두부조림... 뒤이어 나올 매운 음식들에 딱 맞는 반찬이죠?
가장 먼저 나온 것은 솥에 담긴 묵은지갈비김치찌개입니다!
1인분이라 냄비는 작았지만 김치 한 포기, 고기 한 덩이가 수북히 들어가서
전혀 적다고 느껴지지 않았습니다.
이렇게 묵은지와 고기가 덩어리로 크게 들어가 있답니다. 먹기 좋기 잘라서 자글자글 끓여주면 맛있는 김치찌개 완성!
김치찌개에 쓰인 배추김치는 해남에서 직송해온 재료들로 만드셨다고 합니다.
2인분 이상을 주문하면 공기밥이 아니라 솥밥이 나온다고 하니,
2명 이상 오신 손님분들은 참고하셔도 좋을 것 같아요!
김치찌개 하나만 시켜도 혼자 오신 분이라도 든든한 한끼를 해결하실 수 있답니다~
다음은 쭈꾸미볶음입니다.
밥과 비벼먹기 좋게 콩나물과 김가루도 함께 나온답니다.
그리고 함께 먹기 좋은 된장찌개까지 알찬구성!
쭈꾸미볶음은 매콤달콤 중독성있는 맛이랍니다.
특히 잘볶은 양파가 가득해서 더 깊은맛이 나는거 같아요~
매콤달달한 쭈꾸미볶음의 소스가 일품이었습니다!
양파는 아삭아삭, 쭈꾸미는 쫄깃쫄깃, 씹는 맛이 있더라고요!
많이 매울까 걱정했지만 보이는 것만큼 맵지는 않아서,
매운걸 잘 못드시는 분들이라도 부담 없이 한 접시 시키실 수 있습니다.
단순히 물 탄 된장찌개는 NONO!
송송 썬 대파와 도톰한 두부가 수북히송송 들어가있어서
그냥 떠먹기만 해도 무척 맛있었습니다. 특히나 밥에 말아먹었을 때가 일품...!
한울타리에서는 어린아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있답니다!
평범한 달걀말이가 아니에요~ 완전 빅 사이즈에 식감도 폭신폭신해서,
매운 음식들 사이에서도 균형을 잘 잡아줬던 것 같습니다.
한울타리에서는 해남배추를 사용하는데
해남배추는 해풍을 맞고 자라서 더 맛이 좋다고 하네요!
달달한 커피까지 후식으로 준비된 센스있는 맛집!
여러분도 오늘 점심은 맛있는 김치찌개와 쭈꾸미 볶음은 어떠신가요?
유성구의 숨은 맛집, "한울타리"에 방문해보세요~!
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