쫄깃하고 매콤하고 통통한 뽈찜! 반석동 더맛있는대구왕뽈찜
- 작성자청년 IT지원단
- 등록일2021-09-13 10:01:58
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안녕하세요! 청년 IT지원단입니다😀
요즈음 날이 풀리고 선선한 바람이 불면서 점점 기분좋은 날씨가 되어 가고 있는 것 같아요.
더운날씨도 지나간 만큼, 매콤하고 뜨거운 음식들이 슬슬 땡기지 않으신가요??
그런 여러분께 추천해드리고 싶은 식당입니다.
더맛있는대구왕뽈찜
대전 유성구 반석동로40번길 54-9(반석동 644-3)
매일 10:00 - 22:00 매월 첫째, 셋째주 일요일 휴무
넓은 매장 안으로 들어서면, 깔끔하고 쾌적한 좌석들이 여유있게 배치되어 있습니다.
안쪽으로는 따로 길쭉한 방이 있어서, 시국이 좀더 괜찮아 진다면 회식이나 모임을 하기에도 아주 좋을 것 같았어요.
저희는 대구왕뽈찜(2인분)과 대구지리(1인분)을 주문했답니다!
가격에 비해 반찬이 정말 다양하고 맛있게 잘 나오는 집이에요.
대구지리의 맑은 국물 보이시나요~ 술먹은 다음날 해장으로 먹으면 너무너무 좋을 것 같죠?!
개운하고 시원한 맛이 일품인 대구지리입니다!
대구왕뽈찜(2인분)에는 엄청나게 통통한 뽈살이 큼지막하게 들어있어요!
뽈살 외에도 곤이와 떡, 꽃게, 미더덕, 새우 등 갖가지 해산물이 잔뜩 들어있더라구요~
평소 아구찜은 종종 찾아서 먹지만, 뽈찜은 처음 먹어봤어요. 아구찜이랑은 비슷하면서도 미묘하게 다른 식감과 맛이었습니다.
매운맛 또한 4단계로 조절이 가능해서 입맛에 따라 적절히 조절해 드실 수 있을거에요!
빨간 뽈살과 맑은 지리 속살들을 함께 나온 와사비간장소스에 하나둘 찍어 먹다보면
밥한공기가 순식간에 사라지는 마술을 보실 수 있을겁니다.
물론 소주도... 마찬가지겠죠? ㅎㅎ
게다가 이대로는 허전한 한국인들을 위해! 마무리 볶음밥까지 기다리고 있습니다.
역시 한국인의 마무리는 볶음밥이죠👍
아구찜과는 비슷한 듯 다른 왕뽈찜! 둘다 맛있으니 번갈아가며 먹어야겠어요!
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