대전 유성구 월드컵대로 286

월~토 10:00~22:00

일요일 정기휴무

유성숙성삼겹의 외관입니다!

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맛집 느낌이 나게 정겨운 모습이에요~

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최고의 풍미와 육향의 만남을 기대하며 들어가봅니다!

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깔끔한 내부 모습이고 앉아서 편히 먹을 수 있는 테이블들이 많았습니다

메뉴판이 있고 점심 메뉴가 따로 있었어요!

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점심메뉴는 3시까지 이니 참고해주세요 :)

숙성 삼겹만의 비법은 교차숙성!! 

정갈한 반찬들까지 매우 푸짐하게 잘 나와요

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김치와 모든 반찬들을 사장님께서 직접 만드신다고 합니다!

숙성뒷고기꼬들살2인&숙성삼겹1인 

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뒷고기 꼬들살이랑 삼겹살이 나왔어요~!

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모두 숙성시킨 고기이고 한번 초벌이 되어서 나왔기 때문에 구워먹기도 너무 편할것같죠?!

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윤기도 살아있었어요!

고기의 지방으로 불판 표면을 매끄럽게 해주세요

고기 뿐아니라 콩나물, 김치, 버섯, 각종 채소, 계란후라이, 껍데기, 부침개까지 다양한 반찬!!!

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엄청 다양하게 곁들여서 먹기 좋았어요!

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특히 돼지껍데기는 맛보라고 주시는데 너무 맛있고 부드러웠어요 👍💗

마지막으로 계란 후라이를 톡! 까서 양파 안에 넣어주세요!

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너무 귀엽고 먹음직스럽게 완성되어요 :)

고기를 맛있게 먹는 방법

1. 고기를 쌈장에 찍어 먹는다

2. 고기를 멜젓에 찍어 먹는다

3. 고기를 쌈에 싸먹는다

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고기를 숙성시킨 후 구워먹어서 그런지 확실히 맛의 풍미도 진하고 육즙이 많고 부드러웠어요!!!!

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