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순수 감자 100%와 메밀의 조합

명물 옹심이 메밀 칼국수

안녕하세요

디지털 골목식당 청년 IT지원단입니다! 😀

오늘은 유성고속터미널, 유성시장 근처에 위치한 명물 옹심이 메밀 칼국수에 다녀왔습니다!

대전광역시 유성구 유성대로 756 1층 (장대동 273-1번지)

장대사거리쪽 투썸플레이스 건물 뒤편 1층에 위치하고 있어요!

주차는 가게 앞에 건물자체 주차장에 하시면 됩니다!

여러 가게가 같이 있는 건물이라 주차 공간이 넉넉하지 않을 수도 있다는거 유의하세요!

참고로 장날은 4,9일이에요!

영업시간

평일 11:00 - 20:30, 토요일 11:00 - 16:00, 일요일은 휴무입니다!

(재료준비시간 15:30 - 16:30)

평일에는 오후 8시까지 주문해주시면 감사하겠다고 하셨습니다😀

내부엔 4인테이블 8개정도로 넓은 공간이라 쾌적하게 이용할 수 있어요

명물 옹심이 메밀 칼국수의 메뉴엔 옹감두, 감두같은 신기한 음식도 있습니다!

주방쪽에는 메뉴 사진도 함께 붙어있어서 메뉴 고를 때 참고하기 좋았어요!

그리고 오픈주방이라 더더욱 믿고 먹을 수 있는...!!

음식을 주문하면 김치, 무생채가 담긴 작은 항아리와 덜어담을 접시, 집게를 가져다주셔요

딱 먹고싶은만큼만 덜어먹으면 돼서 좋았습니다 👍

밑반찬은 다 직접 담그신거라고 하셨어요!

사장님의 정성이 느껴져서 더 맛있었습니다

반찬과 함께 기본으로 제공되는 보리밥도 가져다주시는데요

거기에 무생채, 김치 넣고 테이블에 있던 초장 넣어 슥슥 비벼 먹으면

식사 전 에피타이저로 딱입니다!!

옹심이 메밀 칼국수는 나오자마자 고소한 냄새가!

순수 감자 100%로 만들어진 옹심이와 메밀면의 조화가 최고였습니다~

옹심이는 순수 감자 100%로 만들어져서 쫄깃함이 남달랐어요!!

다음으론 감자전과 여름별미메뉴인 메밀 막국수와 메밀 비빔막국수가 나왔어요!!

마침 더웠는데 시원한 막국수를 먹으니 더위가 싹 가시는 느낌!

여름별미메뉴인만큼 여름에 먹기 딱 좋았습니다 👍

메밀 비빔막국수는 육수도 따로 주셨어요

식당 분위기, 음식의 맛도 좋았지만 친절하신 사장님과 직원분들 덕분에 기분 좋은 식사를 할 수 있었어요

명물 옹심이 메밀 칼국수는

전메뉴 포장도 가능합니다!!

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