좋은 고기, 좋은 반찬, 좋은 식사! 지족동 자연석돈구이
- 작성자청년 IT지원단
- 등록일2021-06-15 10:57:33
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오늘의 골목식당은
지족동 입니다!
식품의약품안전처에서 인증한 위생등급 우수 음식점이라는 인증이 유리에 붙어있네요.
넓게 탁 트인 실내가 아주 깔끔하고, 고깃집에선 보기 드문 오픈형 주방까지!
평소 꼼꼼하게 위생관리를 하신다는 것이 느껴집니다.
농협 포크빌 한돈만을 사용한다고 하시네요!
함께 나온 반찬들 또한 고기에 잘 어울렸고, 특히 파채는 정말 특별했습니다.
다른집에서 흔히 쓰이는 초장 양념이 아니라, 직접 개발하신 양념으로 버무리셨대요.
좋은 고기와 아주 잘어울리는 맛있는 파채였어요!
별미인 구워먹는 치즈까지 함께 뜨거운 돌판에 구워
파채, 김치, 쌈채소등 취향에 맞는 조합으로 마음껏 즐길 수 있었습니다.
음식 뿐 아니라 위생이나 다른 부분에도 항상 신경쓰고 계신다는 티가 나는 식당이라
믿고 먹을수 있겠다는 생각이 들어요.
한 번 먹고나면 단골이 될 수밖에 없습니다!
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