정성가득한 손칼국수 맛집! 원신흥동 갯뻘
- 작성자청년IT지원단
- 등록일2021-09-30 20:21:13
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안녕하세요 청년 IT지원단입니다!
이번엔 원신흥동에 위치한 칼국수 맛집 갯뻘에 갔습니다~
가게 입구부터 반죽, 육수 모두 다 직접 한다고 쓰여있더라고요 사장님의 자부심!
건물 뒤쪽에 주차할 공간이 있으니 참고하시길 바랍니다!
칼국수, 수제비, 얼큰이칼국수 등 다양한 메뉴가 있었는데요
저희는 3명이서 가서 손칼국수 2인, 수육 小 주문했어요~
김치는 작은 항아리에 담겨 나와서 먹을 만큼만 덜어서 먹었습니다
진정한 칼국수 맛집은 김치부터 맛있다고 하잖아요?
김치가 살짝 매콤하니 맛있어서 칼국수랑 같이 먹으면 딱일 것 같아서 칼국수 나오기 전부터 기대됐어요!
김치도 직접 담갔다고 하시더라고요
수육과 함께 낙지젓갈, 무말랭이, 오이무침이 먼저 나왔어요!
수육이 촉촉하고 부드러워서 칼국수 먹기 전에 먹기 좋았습니다
곁들여 먹을 수 있는 반찬이 다양하게 나와서 다양한 조합으로 먹을 수 있는 게 좋았어요
쌈도 싸먹고 새우젓에 살짝 찍어서 수육 본연의 맛과 감칠맛을 동시에 느낄 수도 있었습니다!
수육 먹고 있는 동안 칼국수가 나오는데, 다 끓으면 테이블로 옮겨주세요!
뜨거우니 꼭 조심하시길 바랍니다~
직접 반죽하셨다는 게 통통한 면 모양에서부터 보였어요!
양은 2인분을 주문했는데도 굉장히 푸짐했습니다
국물이 진하고 깊고, 김치와 같이 먹으니 더더욱 맛있었습니다
점점 날씨가 쌀쌀해지고 있는 요즘,
따끈한 칼국수와 촉촉한 수육 맛집 "갯뻘" 추천드립니다!
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