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식품영양학과, 세계조리사대회서 실력 발휘
- 작성자주우영
- 등록일2012-05-15 05:05:23
- 조회수1563
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대전에서 개최된 세계조리사 대회가 성황리에 끝난 가운데 식품영양학과 학생들이 입상해 실력을 입증했다.
지난 5월 8일, 9일 양일에 걸쳐 대전컨벤션센터에서 진행된 2012 대전세계조리사대회 한국특색음식경연대회에 식품영양학과 학생 17명(지도교수 : 김미리)이 참가해 전통 떡, 한과 경연 주니어 라이브 부문에서 고윤진 학생이 금상을 수상한 것을 비롯해 총 9명이 입상했다.
<입상자 명단>
금상 : 고윤진(캐슈넛 연포 설기, 마 경단)
은상 : 강다혜(멸치 파래김 매작과, 멸치 쌀 강정), 손유정(오디 뽕잎 케이크, 초코 개피 떡)
동상 : 이다솜(오색 곡물 화전, 흑마늘 부꾸미)
장려상 : 엄시내(고구마 케이크, 초코 깨경단 등), 김지연(복숭아 막편, 브리치즈 쌈지떡), 홍경주(콩 크림 복령 떡, 떡 샌드위치), 윤효원(장미 새우 매작과, 와인 양갱), 이연주(고추 마늘 매작과, 커피 보리밀 다식)