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빨간배추 속 안토시아닌, 동맥경화 예방 효과 <2018.03.23.뉴시스>

  • 작성자주우영
  • 등록일2018-03-23
  • 조회수299
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국내에서 세계 최초로 개발된 빨강 배추에 동맥경화를 예방하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 농림식품기술기획평가원은 충남대 전병화 교수팀이 고지방 식이를 섭취한 생쥐 모델에 12주 동안 매일 빨강 배추의 안토시아닌 추출물을 구강 투여한 결과를 22일 발표했다......
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